第一次做鸡
deminy 在 周一, 2005-09-19 13:38 提交
昨天在朋友夫妇的陪同下,去给自己买了个胸罩,顺便买了2支整鸡回来。
一回到家,决定马上烤一只鸡尝尝。打电话跟朋友一咨询,得知了做烤鸡的大致流程:首先把鸡放在水里煮(用以去血),煮开了后再煮近10分钟,然后捞出,涂上盐、辣椒粉、八角等,此后可以等20分钟后将鸡放入烤箱,调到390到400度,烤30分钟后观察颜色,适时取出。
遵循这个流程,Deminy在下午五时多烤出了人生第一鸡:这辈子第一次烤的整鸡。把鸡从烤箱拿出来后才发现:最难的不是烤鸡,而是切鸡。不过不管怎样,还是切好装盘了。尝了尝:味道真不错。
虽然这是我第一次做鸡,也许做得还不够好,但我还是要说,做鸡的感觉,真好。
一回到家,决定马上烤一只鸡尝尝。打电话跟朋友一咨询,得知了做烤鸡的大致流程:首先把鸡放在水里煮(用以去血),煮开了后再煮近10分钟,然后捞出,涂上盐、辣椒粉、八角等,此后可以等20分钟后将鸡放入烤箱,调到390到400度,烤30分钟后观察颜色,适时取出。
遵循这个流程,Deminy在下午五时多烤出了人生第一鸡:这辈子第一次烤的整鸡。把鸡从烤箱拿出来后才发现:最难的不是烤鸡,而是切鸡。不过不管怎样,还是切好装盘了。尝了尝:味道真不错。
虽然这是我第一次做鸡,也许做得还不够好,但我还是要说,做鸡的感觉,真好。
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评论
我也去做一只烤鸡,很有趣的哦
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