川菜

上个星期一个成都来的邻居念叨想家了，想吃些正宗点的川味菜。于是请了一个做川菜很好的朋友周日（昨天）来我家做些川菜，邀请三对邻居来吃饭。一共做了9个菜，其中5个川菜：水煮肉片、麻婆豆腐、蚂蚁上树、凉拌鸡丝、藕（四川做法）。做得不错，只是比较匆忙，我的调味品太少了，除了油盐酱醋，外加料酒白糖芝麻油，别的就没有了。

我做了4个：素炒豆芽，肉丝炒毛豆，凉拌黄瓜，西红丝蛋汤。我做的菜一点辣都没有，但是比较咸，颇为失败。昨天晚上我睡得早，夜里面自己都被咸醒了，起来喝水。