糯米->膨胀->粽子->端午
deminy 在 周四, 2005-06-09 21:19 提交
去年买了一袋糯米，放在一旁至少半年没怎么动过。最近做了好几顿糯米饭，很有希望在本周把那袋糯米吃完。
总结最近几次做糯米饭的经验就是：糯米煮熟后膨胀率很低！也许是我吃过的米当中膨胀率最低的。刚才在吃晚饭的时候还在想，怪不得国内拿糯米做粽子，因为糯米不怎么膨胀啊；倘若要是用大米做粽子，早就把粽叶给撑破了。
吃完晚饭接到一网上认识的校友email来函，遥祝端午快乐，因此就写下了上面的一段文字。一边写一边还在寻思：怪不得最近自己开始吃那些糯米了，原来是端午节快到了，潜意识啊~~~~
总结最近几次做糯米饭的经验就是：糯米煮熟后膨胀率很低！也许是我吃过的米当中膨胀率最低的。刚才在吃晚饭的时候还在想，怪不得国内拿糯米做粽子，因为糯米不怎么膨胀啊；倘若要是用大米做粽子，早就把粽叶给撑破了。
吃完晚饭接到一网上认识的校友email来函，遥祝端午快乐，因此就写下了上面的一段文字。一边写一边还在寻思：怪不得最近自己开始吃那些糯米了，原来是端午节快到了，潜意识啊~~~~
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