粽子

糯米->膨胀->粽子->端午

去年买了一袋糯米,放在一旁至少半年没怎么动过。最近做了好几顿糯米饭,很有希望在本周把那袋糯米吃完。

总结最近几次做糯米饭的经验就是:糯米煮熟后膨胀率很低!也许是我吃过的米当中膨胀率最低的。刚才在吃晚饭的时候还在想,怪不得国内拿糯米做粽子,因为糯米不怎么膨胀啊;倘若要是用大米做粽子,早就把粽叶给撑破了。

吃完晚饭接到一网上认识的校友email来函,遥祝端午快乐,因此就写下了上面的一段文字。一边写一边还在寻思:怪不得最近自己开始吃那些糯米了,原来是端午节快到了,潜意识啊~~~~
类别: