糯米
糯米->膨胀->粽子->端午
deminy 在 周四, 2005-06-09 21:19 提交
去年买了一袋糯米，放在一旁至少半年没怎么动过。最近做了好几顿糯米饭，很有希望在本周把那袋糯米吃完。
总结最近几次做糯米饭的经验就是：糯米煮熟后膨胀率很低！也许是我吃过的米当中膨胀率最低的。刚才在吃晚饭的时候还在想，怪不得国内拿糯米做粽子，因为糯米不怎么膨胀啊；倘若要是用大米做粽子，早就把粽叶给撑破了。
吃完晚饭接到一网上认识的校友email来函，遥祝端午快乐，因此就写下了上面的一段文字。一边写一边还在寻思：怪不得最近自己开始吃那些糯米了，原来是端午节快到了，潜意识啊~~~~
总结最近几次做糯米饭的经验就是：糯米煮熟后膨胀率很低！也许是我吃过的米当中膨胀率最低的。刚才在吃晚饭的时候还在想，怪不得国内拿糯米做粽子，因为糯米不怎么膨胀啊；倘若要是用大米做粽子，早就把粽叶给撑破了。
吃完晚饭接到一网上认识的校友email来函，遥祝端午快乐，因此就写下了上面的一段文字。一边写一边还在寻思：怪不得最近自己开始吃那些糯米了，原来是端午节快到了，潜意识啊~~~~
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无标题 (1712)
deminy 在 周一, 2005-05-09 09:17 提交
曾经买了一袋糯米，放了很久没动，昨天下午用它煮了顿饭，还挺好吃的。第一次用糯米做饭。不过正如网上所说的那样，不容易消化，所以还是要细吃、慢吃为妙。
昨天前房东Susan的儿子拿来两台平板电脑（Tablet PC）和一台IBM ThinkPad 760ED让我帮忙修理、维护一下。第一次接触平板电脑，挺有意思的玩意，一时间如同狗抓刺猬——无处下手。
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